Hola chicos y chicas y tal y cual, me acabo de incrustar un pisto al estilo José con bacalao que ha estado de "muerte" y algo más, junto con los entremeses que satisfacen a mi paladar y mi estómago, y también algún tragillo de mi vino favorito, en definitiva, he disfrutado en grán manera a la vez que he alimentado mi cuerpo, y posíblemente también algo de mi alma, y todo esto lo publico nó para destacar o algo por el estilo, lo hago porque hay quien piensa que soy casi un Dios por mi forma de escribir, y queda claro que de Dios nada de nada, humano y otra vez humano, y yo creo que no hay que confundir los términos, pienso y creo que no hay nada de malo en alimentarse de forma satixfactoria y nutritiva, siempre que se tengan en cuenta las prioridades que demanda nuestra salud.
Muchas veces me han dicho que no es inteligente por mi parte el dedicar todo el tiempo que yo le dedico a la cocina y todo lo concerniente a mi alimentación, que me ahorraría tiempo y dinero si lo compro elaborado o precocinado, y posíblemente tengan algo de razón, pero yo contemplo el tema desde otro punto de vista.
Yo hago la compra y se lo que compro, y elaboro mis recetas a mi manera según mis necesidades y gustos, y sé los ingredientes que empleo y procesos de elaboración, todo ello adaptado a mis necesidades y exigencias de mi paladar, y todo ello contribuye a mi estado de salud, energía y satisfacción de mi paladar, en definitiva, disfruto de lo lindo y me alimento de maravilla.
Y aún hay más, y es que a base de cocinar diariamente, y innovar e inventar estoy consiguiendo ser mi cocinero favorito, y también el de algunas personas que patticipan de mis recetas, y como es sabido, lo aprendido es sapiencia y riqueza personal, precisamente esa riqueza que siempre me acompañará y que nadie me puede arrebatar.
Te animo a aprender a cocinar, es un arte que te permite alimentarte atendiendo tu salud y paladar sin depender de nada ni nadie, y muy económico, porque lo caro es el arte de la elaboración y presentación, y por supuesto el MARKETING.
Pienso que la auténtica riqueza es la que guarda relación con tu moral, ética, corazón, y todo cuanto tus capacidades te permiten realizar con efectividad a favor tuyo y de los demás, por todo ello sigo pensando que la mejor inversión suele ser la de adquirir conocimientos y capacidades a favor de todo y todos.
Y ahora creo que está llegando la hora de la siesta, que entiendo que hay que respetarla porque puede llegar a ser nombrada patrimonio de la humanidad, de modo que hasta la próxima, sed todos bue@s chic@s.
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